+7 960 902 5000            +7 913-310-0130  



А2-ХПО/7 - Машина для формирования рогаликов

Машина для формирования рогаликов предназначена для производства тестовых заготовок рогаликов из пшеничной муки путем предварительной раскатки округленных кусков теста с последующей закаткой в рулон.

Машина состоит из следующих сборочных единиц:
формующего устройства, основания с приводом,
электрооборудования.
Формующее устройство состоит из подающего ленточного конвейера, механизма изменения движения потока сформованных тестозаготовок и двух боковин, между которыми смонтированы верхняя и нижняя пары раскатывающих валков, верхний и нижний ленточные формующие конвейеры.
Над верхними раскатывающими валками установлены скребки для их очистки от налипшего теста.
Привод конвейера подачи и механизма формования осуществляется от электродвигателя посредством клиноременной и цепной передач.
Машина работает следующим образом:
Округленные тестовые заготовки поступают на подающий ленточный конвейер, затем – в зазор между раскатывающими валками, где раскатываются в блин определенной толщины, и далее в зазор между лентами формующих конвейеров, имеющих встречное движение, и сворачиваются в рулон.
Регулирование величины зазора между верхними и нижними раскатывающими валками осуществляется рукояткой, между верхним и нижним ленточными формующими конвейерами – другой рукояткой.
Сформованные заготовки рогаликов направляются створкой механизма изменения потока на один из приемных столов (в зависимости от условий работы машины), откуда вручную укладываются на пекарные листы.
Длина изделий – до 500 мм.
Форма изделий – вытянутая эллипсовидная.
Машина А2-ХПО/7 применяется в комплекте оборудования пекарен малой мощности на предприятиях хлебопекарной промышленности.

 Технические характеристики:

Высота, мм 1172
Длина, мм 1223
Масса, кг 203
Мощность, кВт 0,75
Напряжение сети, В 380
Питающая сеть: род тока трехфазный переменный 50 Гц
Пределы массы тестовых заготовок, кг 0,055-0,450
Производительность, шт./час 3600
Ширина, мм 976