+7 960 902 5000            +7 913-310-0130  


 

Машина дражировочная предназначена для глазирования пряников в кондитерском производстве и является машиной периодического действия.

 

Машина состоит из рамы, на которой установлен привод (двигатель и редуктор). На валу редуктора установлен барабан для продукта. Электрооборудование устанавливается в любом удобном для работы месте.

 

Все детали машины, непосредственно контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т ГОСТ 19904-90

 

Принцип работы машины

 

В барабан машины засыпаются пряники, общей массой не более 7 кг, и заливается продукт для глазирования. Затем включается привод. Пряники, переваливаясь совместно с продуктом, через несколько минут глазируются. После получения необходимого покрытия пряников, машину останавливают и совком вытаскивают пряники.

 

Технические характеристики:

Производительность, кг/час 80-120
Макс. масса продукта в одной загрузке, кг 7
Число оборотов барабана, об./мин 9
Рабочий объем барабана, л 18
Установленная мощность привода, кВт 0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 900х620х1580
Масса изделия, кг 75