+7 960 902 5000            +7 913-310-0130  


 

Машина для формования тестовых заготовок ФПЛ-5 (аналог А2-ШФЗ) предназначена для формования заготовок из пряничного или другого теста, близкого к нему по свойствам (включая тесто для изготовления сухарных плит и батонов – модель МСРП) путем продавливания его рифлеными валками через отверстия матриц различной формы и последующего отрезания тестовых заготовок механизмом струнной резки.

 

Машина применяется в кондитерских цехах хлебозаводов и на пекарнях при производстве пряников и печенья различных рецептур с укладкой заготовок непосредственно на под печи.

 

Машина выпускается в двух модификациях в зависимости от ширины пода: ФПЛ5-600 и ФПЛ5-900 для печей с шириной пода 600 и 900 мм соответственно.

 

Особенности:

  • плавная регулировка скорости вращения валков позволяет изменять массу тестовой заготовки в широких пределах;
  • плавное изменение скорости работы (количества отрезаний в минуту) обеспечивает оптимальное расположение продукта на поде печи;
  • возможность изменения расстояния между матрицей и подом печи (высоты падения тестовых заготовок);
  • простота обслуживания: загрузочная воронка снимается, а валки опрокидываются для удобства очистки и снятия матрицы;
  •  
  • все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности.

 

Технические характеристики:

модель ФПЛ-5-600 ФПЛ-5-900
производительность, кг/ч 300-700 500-1000
установленная мощность, кВт 1,1 1,75
масса тестовых заготовок, г 10-60 10-60
количество фильер на матрице, шт. 7 (3-9) 11 (5-14)
ширина пода печи, мм 600 900
высота пода печи, мм 1000 1000
габаритные размеры (Д х Ш х В), не более, мм 750 х 1000 х 1600 750 х 1300 х 1600
масса, не более, кг 450 550

 

Внешний вид продукции:
FPL_Wire_cut