
|
Станция СДМ7 предназначена для дозирования воды, раствора поваренной соли, раствора сахара, дрожжевой суспензии, растительного масла, расплавленного кулинарного жира или маргарина. Кроме указанных компонентов станция может дозировать и другие жидкие компоненты, например, ржаную закваску влажностью не менее 75%, мезофильную закваску, солодовую заварку.
Станция может работать в двух режимах - в режиме псевдонепрерывного автоматического дозирования или в режиме порционного дозирования.
Станция выпускается в одиннадцати исполнениях в зависимости от количества дозируемых жидкостей и других конструктивных особенностей.
|
Диапазоны дозирования компонентов
Для режима автоматического псевдонепрерывного дозирования:
компонент |
диаметр насадки |
3 мм |
10 мм |
25 мм |
вода |
0,1 - 0,5 |
0,4 - 6,0 |
1,0 - 16,0 |
раствор поваренной соли |
0,1 - 0,6 |
0,5 - 7,0 |
1,2 - 17,0 |
раствор сахара |
0,1 - 0,6 |
0,5 - 7,0 |
1,2 - 18,0 |
дрожжевая суспензия |
0,1 - 0,5 |
0,4 - 6,0 |
1,0 - 16,0 |
растительное масло, растопленный
кулинарный жир или маргарин |
0,1 - 0,5 |
0,4 - 6,0 |
1,0 - 15,0 |
Для режима порционного дозирования:
компонент |
диаметр насадки |
3 мм |
10 мм |
25 мм |
вода |
0,1 - 1,4 |
1,0 - 14,0 |
2,5 - 35,0 |
раствор поваренной соли |
0,11 - 1,5 |
1,1 - 15,0 |
2,7 - 38,0 |
раствор сахара |
0,12 - 1,6 |
1,2 - 16,0 |
3,0 - 42,0 |
дрожжевая суспензия |
0,1 - 1,4 |
1,0 - 14,0 |
2,5 - 35,0 |
растительное масло, растопленный
кулинарный жир или маргарин |
0,1 - 1,3 |
1,0 - 13,0 |
2,4 - 33,0 |
Технические характеристики:
станция |
напряжение питания, В |
потребляемая мощность, ВА |
габариты, мм |
масса сухая, кг |
СДМ7-2 |
220 |
150 |
870х470х670 |
41 |
СДМ7-3 |
220 |
200 |
1070х470х670 |
55 |
СДМ7-4 |
220 |
250 |
1270х470х670 |
69 |
СДМ7-5 |
220 |
300 |
1470х470х670 |
72 |
СДМ7-6 |
220 |
350 |
1670х470х670 |
104 |